「提供美味食物的工作，就像是一種直接把「幸福」放入人們身體裡的崇高行為。如果我們創作音樂，是想間接重現或創造一種體驗的感動，那麼沒有比美食更能讓人直接體驗幸福的感動是什麼的狀態了。」
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「吃拉麵就是要享受那濃鹹香的滋味，然後再拼命灌冰水。不覺得這樣的美食體驗，跟搖滾樂很像嗎？」
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「所謂的創新往往就是要挑戰既有的一切存在。只要充滿誠意地製作，不論什麼形式，吃到的人會了解的。」
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因著拍攝有機會跟樂團 Tizzy Bac 一起去吃拉麵，聽著主唱惠婷分享才知道原來拉麵能跟搖滾樂有這麼深刻的連結；印象最深刻的，大概還是編輯問惠婷喜歡濃的還淡的拉麵，她直接立馬回答：「我喜歡那種筷子插下湯裡會動彈不得的濃度。」
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那濃鹹的滋味就像搖滾樂｜ Tizzy Bac 的拉麵執著
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完整專欄收錄於 VERSE vol.005
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TEXT by 陳惠婷
PHOTOGRAPHY by 蔡傑曦
DESIGN by 劉克韋
MAKEUP by 詹惟晴
HAIR by Tyker Ho、Sanki（黑鵝摩沙 HAIRMOSA.LAB）
SPECIAL THANKS to 荷麵亭 Hasumentei
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